Catalan Fuet by Pirineu

4,00

Perinteiseen Katalonialaiseen tyyliin maustettu ilmakuivattu makkara jossa on sekoitettu porsaan eri osia mustaan pippuriin ja muihin paikallisiin mausteisiin. Fuet on pehmeän täyteläinen, erittäin maukas mutta ei erityisen tulinen.  Kataloniassa Fuet-makkaroita roikkuu yleensä jokaisessa keittiössä koska sen maut kehittyvät ajan myötä. Jotkut tykkäävät siitä pehmeänä ja mehukkaana, juuri avattuna, jotkut malttavat odottaa ja ilmakuivaavat sitä pidempään jolloin makkarasta tulee kuivempi, kovempi ja jonka maut ovat pyöristyneet uskomattomaksi yhdistelmäksi.

180g ilmakuivattu makkara, gluteeniton ja valmis syötäväksi.

Lisätiedot

Paino .5 kg
Mitat 30 × 20 × 3 cm