Iberico de Bellota shoulder Jamon by Prim

155,00229,00

Poista

Luokitus: Punaleimainen- vähintään 50% vapaana kasvanutta Iberico porsasta, kasvanut syöden tammenterhoja, villejä kasveja ja yrttejä

Pala: Lapa  (Etujalan yläosa, Paleta Espanjaksi)
Riiputusaika: 24+ kuukautta
Alue: Salamanca
Kommentti: luullinen kinkku sisältää jalustan ja veitsen tai vaihtoehtoisesti makkaralajitelman

Mielestämme Prim on paras teollinen kinkuntuottaja Espanjassa. Primin kinkkuja löytyy parempien markettien ja ruokakauppojen hyllyiltä kaikkialta Espanjasta. Tämä pienempi Bellota lapakinkku on laatuunsa nähden erittäin edullinen eikä todellakaan jätä kylmäksi. Saatavana luullisena, luuttomana ja siivutettuna.

 

Lisätiedot

Paino Ei saatavilla/-tietoa
Mitat Ei saatavilla/-tietoa
Format

Kokonainen kinkku, luullinen 4.5 – 5 kg, Kokonainen kinkku, luuton 2.2 – 2.5 kg, Siivutettu 17 x 100g vakuumipakkauksissa