Menu
179,00€ – 235,00€
Luokitus: Punaleimainen- vähintään 50% vapaana kasvanutta Iberico porsasta, kasvanut syöden tammenterhoja, villejä kasveja ja yrttejä
Pala: Lapa (Etujalan yläosa, Paleta Espanjaksi)
Riiputusaika: 24+ kuukautta
Alue: Salamanca
Kommentti: luullinen kinkku sisältää jalustan ja veitsen tai vaihtoehtoisesti makkaralajitelman
Mielestämme Prim on paras teollinen kinkuntuottaja Espanjassa. Primin kinkkuja löytyy parempien markettien ja ruokakauppojen hyllyiltä kaikkialta Espanjasta. Tämä pienempi Bellota lapakinkku on laatuunsa nähden erittäin edullinen eikä todellakaan jätä kylmäksi. Saatavana luullisena, luuttomana ja siivutettuna.
| Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
|---|---|
| Mitat | Ei saatavilla/-tietoa |
| Format | Kokonainen kinkku, luullinen 4.5 – 5 kg, Kokonainen kinkku, luuton 2.2 – 2.5 kg, Siivutettu 17 x 100g vakuumipakkauksissa |
© IberianKinkku 2023
