Menu
125,00€ – 139,00€
Luokitus: Valko leimainen – vähintään 50% Iberico porsasta, viljalla kasvatettu
Pala: Lapa (Etujalan yläosa, Paleta espanjaksi )
Riiputusaika: 30+ kuukautta
Region: Salamanca
Kommentti: Luullisen kinkun mukana tulee jalusta ja veitsi tai vaihtoehtoisesti makkaralajitelma
Mielestämme Prim on paras teollinen kinkuntuottaja Espanjassa. Primin kinkkuja löytyy parempien markettien ja ruokakauppojen hyllyiltä kaikkialta Espanjasta. Tämä pienemmän Iberico porsaan lapa-kinkku on laatuunsa nähden erittäin edullinen eikä todellakaan jätä kylmäksi. Saatavana luullisena, luuttomana ja siivutettuna.
| Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
|---|---|
| Mitat | Ei saatavilla/-tietoa |
| Format | Kokonainen, luullinen kinkku 4.5 – 5 kg, Kokonainen luuton kinkku 2.2 – 2.5 kg, siivutettu 17 x 100g vakuumi pakkaus |
© IberianKinkku 2023
