Chorizo Iberico by Prim

Espanjan kuuluisin makkara, tehty Iberico porsaan lihasta joka on ilmakuivattu vähintään kaksi kuukautta.  Maustettu paprikalla, valkosipulilla, ja muilla mausteilla; tämä klassikko vie sinut taatusti takaisin Espanjaan. Yleensä vaikea löytää Espanja ulkopuolella.