Cinco Jotas Acorn-Fed Iberico Tenderloin

Jos sinulla on lista asioista joita haluat kokea ennen kuolemaasi, Cinco Jotas Iberico Lomo on syytä olla sillä. Cinco Jotas on tehty ainutlaatuisen Iberico-porsaan sisäfileestä ja on gastronominen herkku vailla vertaa. 5J (Cinco Jotas) Iberian Belotta porsaan ravinto on pääasiassa juureksia, tammenterhoja ja marjoja joista liha saa upean makunsa. 

Paperin ohuet, uskomattoman maukkaat siivut melkein sulavat suussa jättäen jälkeensä paprikan ja savun hennot aromit. Unohtumaton elämys. 

Paino 500g. Gluteeniton.