157,00€ – 185,00€
Luokitus: Valko leimainen – vähintään 50% Iberico porsasta, viljalla kasvatettu
Pala: Lapa (Etujalan yläosa, Paleta espanjaksi )
Riiputusaika: 30+ kuukautta
Region: Salamanca
Kommentti: Luullisen kinkun mukana tulee jalusta ja veitsi tai vaihtoehtoisesti makkaralajitelma
Erikoistarjous! Ilmainen 400 gramman viipale Sanabria semi-cured juustoa (yhtä suuret määrät lampaan-, vuohen- ja lehmänmaitoa, Castilla de La Manchasta), kun ostat minkä tahansa luullisen Prim Jamon- tai lapakinkun.
Mielestämme Prim on paras teollinen kinkuntuottaja Espanjassa. Primin kinkkuja löytyy parempien markettien ja ruokakauppojen hyllyiltä kaikkialta Espanjasta. Tämä pienemmän Iberico porsaan lapa-kinkku on laatuunsa nähden erittäin edullinen eikä todellakaan jätä kylmäksi. Saatavana luullisena, luuttomana ja siivutettuna.
Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
---|---|
Mitat | Ei saatavilla/-tietoa |
Format | Kokonainen, luullinen kinkku 4.5 – 5 kg, Kokonainen luuton kinkku 2.2 – 2.5 kg, siivutettu 17 x 100g vakuumi pakkaus |